El equipo está formado por Ingenieros en alimentos de profesión y juntos  contamos con más de 10 años de experiencia en la industria. Hemos  trabajado en empresas de ramos variados, desde aquellas especializadas en el desarrollo de concentrados para bebidas, lácteos y derivados hasta chocolates, botanas y frituras, salsas, frijoles y postres. Siempre en áreas técnicas como lo es investigación y desarrollo, calidad, mejora continua y regulación. 

Lo anterior resulta en una variada experiencia  y amplio conocimiento sobre lo que se requiere para lanzar un producto alimenticio al mercado, en cualquiera de sus etapas. Siempre trabajando de acuerdo a las regulaciones actuales mexicanas y no solo buscando el cumplimiento de la ley sino también asegurando la calidad y eficientando los costos de los mismos.